Autor: Der Mann hinter dem Bericht
Das Delaire Graff Estate bei Stellenbosch gehört zu exklusivsten Weingütern Südafrikas. Eingebettet in die Weinberge vermittelt schon die Zufahrt einen ersten Eindruck vom Anspruch des Weinguts. Das moderne Haupthaus des Anwesens bietet zudem an vielen Orten zeitgenössische Kunst. Eine Weinprobe kann man entweder auf der Terrasse oder im Restaurant genießen. Was uns besonders gut gefallen hat: man kann sich seine Weinauswahl selbst zusammenstellen, so dass man je nach persönlicher Vorliebe beispielsweise den Schwerpunkt auf Weiss oder Rot legen kann. Da Wein bekanntlich Geschmackssache ist, sollte jeder Gast in der Tat selbst entscheiden, welche Weine er oder sie bevorzugt – uns haben alle, von weiss über rosé bis hin zu rot, ausgezeichnet geschmeckt. Auch hier gilt: am besten genießt man die Weinprobe in Kombination mit einigen kleinen Snacks. Nach der Weinprobe kann man entweder ein paar Flaschen direkt mitnehmen (beispielsweise für die restliche Reise) oder man kann auch direkt vor Ort eine Bestellung bei einem Partner des Weinguts aufgeben, die dann zu sehr geringen Kosten nach Deutschland liefern.
Wer das luxuriöse Ambiente gerne länger erleben möchte, kann auch in den Lodges des Estates übernachten – man sollte dann allerdings auch bereit sein, Preise pro Nacht jenseits der 500 Euro zu akzeptieren und einfach den Luxus dieses wundervollen Ortes in sich aufsaugen.