Autor: Der Mann hinter dem Bericht
Versteckt hinter den dichten Wäldern Nord-Michigans, nur wenige Minuten südlich von Petoskey, erwartet Weinliebhaber ein Erlebnis der besonderen Art: Boyne Valley Vineyards kombiniert Weine, die eher europäischem Geschmack entsprechen, mit Outdoor-Genuss auf dem Gelände des Weinguts. Wer der US-131 folgt, entdeckt die Einfahrt meist erst durch ein charmantes Orientierungszeichen – einen blassgelben 1952er-Chevy-Truck, der verheißungsvoll am Wegesrand parkt. Dahinter öffnet sich ein 25 Hektar großes Anwesen, das direkt an ein Naturschutzgebiet grenzt und den rustikalen Charme der Großen Seen mit moderner Winzerkunst verbindet.
Herzstück des Anwesens ist der im Scheunenstil erbaute Tasting-Room. An warmen Sommertagen öffnen sich hier die riesigen Garagentore weit zur Terrasse, sodass drinnen und draußen nahtlos verschmelzen. Bei schönem Wetter kann man die Weine – und auch kleine Gerichte – im weitläufigen Außenbereich vor der Scheune genießen, auch Zigarrenliebhaber kommen hier auf ihre Kosten und können im Humidor des Weinguts die passende Zigarre zum Wein wählen und vor Ort im Außenbereich genießen.
Das kühle Klima Nord-Michigans fordert Winzern handwerkliches Geschick ab – und bringt dank spezialisierter, kälteresistenter Rebsorten verblüffend vielschichtige Tropfen hervor. Bei Boyne Valley Vineyards zeigt sich diese Besonderheit in einer Weinauswahl, die das Terroir der Petoskey-Region facettenreich widerspiegelt.
Mit dem Estate Itasca stellt das Weingut sein eigenes Flaggschiff für weiße Rebsorten vor. Zu 100 Prozent auf den heimischen Hanglagen kultiviert, gibt die Itasca-Traube hier eine beeindruckende Visitenkarte ab. Im Glas entfaltet sich ein frisches Aromenspiel von grünem Apfel, saftiger Birne und exotischer Sternfrucht, getragen von feinen floralen Nuancen. Trotz seiner lebendigen Säure überrascht der Wein am Gaumen mit einer cremigen Textur und einem überraschend geschmeidigen Finish. Zugänglicher und verspielter präsentiert sich der Frontenac Bliss. Dieser fruchtbetonte Tropfen auf Basis von Frontenac Gris und Frontenac Blanc lockt mit intensiven Noten frischer Erdbeeren, roter Johannisbeeren und reifer Zitrusfrüchte. Seine angenehme Restsüße wird von der natürlichen Säurestruktur der Traube abgefedert, was ihn zum idealen Begleiter für entspannte Stunden auf dem Baumhaus-Deck des Anwesens macht. Der Alpine Blanc wiederum fängt die kühle Eleganz der Region punktgenau ein. Als präzise komponierter Weißwein-Blend besticht er durch seine Fokussierung auf helle Steinfrüchte: Reifer Pfirsich und Aprikose stehen im Zentrum, während feine Zitrusakzente und eine dezent mineralische Note für einen knackigen, außerordentlich sauberen Abgang sorgen. Dass der Norden Michigans auch vollmundige Rotweine beherrscht, beweist die Hodgepodge Reserve. Für dieses rote Aushängeschild lässt man sich im Keller drei Jahre Zeit, in denen der Blend aus Marquette- und Petite-Pearl-Trauben in französischer Eiche reift. Das Resultat ist eine vielschichtige Cuvée mit dunkler Beerenfrucht, reifer Pflaume, feinen Röstaromen und Anklängen von Vanille, gehalten von einer samtigen, gut strukturierten Tanninarchitektur. Unser Favorit: der Alpine Blanc.
Vor Ort steht das unkomplizierte Genießen im Vordergrund. Besucher wählen zwischen geführten Tastings oder Gläsern für die Wiese. An den Wochenenden sorgt Live-Musik für Atmosphäre, während Gäste an den Feuerstellen im Außenbereich verweilen. Dazu werden kleine Köstlichkeiten wie Charcuterie-Platten, warme Brezelbälle und regionaler Käse gereicht. Boyne Valley Vineyards macht Wein in Michigan zu einem nahbaren Naturerlebnis.
