Autor: Der Mann hinter dem Bericht
Rund um Palm Springs und Palm Desert trifft man auf riesige Dattel-Plantagen. Geradezu Pflicht ist daher ein Abstecher zum wohl berühmtesten Anbieter: Shield’s. Seit rund 100 Jahren können Einheimische und Touristen hier die Vielfalt der Dattelkultur kennenlernen. Direkt nach Betreten des Shops können die Kunden unzählige Produkte erforschen, die Datteln enthalten. Ein „Muss“ ist der Genuss eines Dattelshakes an der Original Shake-Theke aus den 1960er Jahren. Wer mag, kann den Shake auch mit in den Garten nehmen oder sich – sofern das Restaurant nicht geöffnet ist – an einer der Sitzgelegenheiten hinter dem Gebäude genießen. Besonders viel Spaß macht das zu zweit, denn wo sonst kann man schon ein „date date“ genießen?!
Der Film „The Romance & Sex Life of the Date“ wird im eigenen Filmtheater fortlaufend während der Öffnungszeiten präsentiert, hier erfährt man mehr über Datteln und ihren Anbau. Natürlich sollte man sich auch die Gelegenheit nicht entgehen lassen, die vielen verschiedenen Dattelsorten aus eigenem Shields-Anbau zu verkosten. Zudem kann man im preisgekrönten Café ein hochwertiges Frühstücks- und Mittagsgerichte – viele davon mit Datteln – genießen. Sehr entspannend ist ein Spaziergang durch den 17 Hektar großen Dattelhain und botanischen Garten, in dem 23 handgefertigte Statuen das Leben Christi darstellen. Shields – ein ikonischer Ort in Palm Springs, der die perfekte Verbindung zwischen Tradition und heutiger Zeit sicherstellt.